Wenn Sie jemals Schwierigkeiten hatten, ein Steak zu durchschauen, oder noch schlimmer, das Steak zusammen mit einigen Geschirr vom Teller auf den Boden gebracht haben, um es zu schneiden, wissen Sie vielleicht, wie wichtig es ist, ein hochwertiges Set Steakmesser zu besitzen. Wann immer jemand so viel Zeit und Mühe investiert hat, um ein perfektes Steak zu kreieren, ist es logisch, die besten Messer zu bekommen, damit Sie und Ihre Essenskameraden es wirklich genießen können.
Es gibt viele hochwertige Steakmesser verschiedener Marken, aber wir beschränken diesen Übersichtsartikel auf Ihre besten JA Henckels-Steakmessersammlungen .
Wie Entscheidet Man Sich Für Die Besten Steakmesser: Gezackte Oder Glatte Bordüre?
Geradlinige Steakmesser gleiten mühelos durch das Fleisch (dh wenn sie scharf sind) und hinterlassen eine saubere, glatte Oberfläche. Messer mit geraden Kanten werden auf einer Keramikplatte viel schneller stumpf und müssen viel häufiger geschärft werden als gezackte Messer. Sie sind aber auch viel einfacher zu schärfen oder zu schärfen. Dadurch können Sie sie jahrzehntelang aufbewahren.
Währenddessen sägten gezackte Messer das Fleisch durch, was zu einem etwas gezackteren und zerkleinerten Schnitt führte. Sie könnten die Arbeit für mehr als nicht gezackte erledigen, ohne dass sie geschärft werden müssten. Trotzdem sind sie mit vielen kleinen Zähnen schwieriger zu schärfen und auch zu waschen, insbesondere die mikroverzahnten.
Es gibt keine Regeln, die besagen, dass die besten Steakmesser richtig oder gezahnt sein müssen – es ist größtenteils eine Frage des persönlichen Geschmacks. Wenn Sie sich nicht sicher sind, können Sie vielleicht solche mit einem gemischten Rand ausprobieren, die das Beste aus beiden Welten schaffen sollen.
Beste JA Henckels Steakmessersammlungen
JA Henckels bietet eine große Auswahl an Steakmessern (wie es bei anderen Henckels-Küchenmessern der Fall ist) mit Kosten zwischen ein paar Dutzend Dollar und einem halben Riesen (wie im Fall der Miyabi Artisan-Linie).
Unter Berücksichtigung der Benutzerfreundlichkeit, der Kosten und der Ästhetik finden Sie nachfolgend unsere Auswahl an Zwilling- und JA Henckels-Steakmessersets, die Sie berücksichtigen sollten.
1. JA Henckels 8-teiliges Steakmesser aus Edelstahl in Geschenkbox
Dieses 8-teilige Steakmesserset ist von hoher Qualität, sieht exquisit aus und trägt den Namen Zwilling JA Henckels. Es ist ein großartiges Geschenk für Ihre Lieben oder Freunde.
Vorteile
Nachteile
- Schwer zu schärfen
Die Messerkollektion wird in einer schönen Palisanderbox mit einem tiefroten Mahagoni-Finish und dem gut etablierten Zwilling-Logo geliefert. Mit einem Messingverschluss geschlossen, fühlt es sich fast wie eine Schmuckschatulle an, jedenfalls dünner.
In der Schachtel befinden sich 8 elegante Metallsteakmesser, die alle stolz zusammen mit dem Markennamen und dem Emblem entlang der Klinge gedruckt sind. Sie werden in ganz Spanien mit einer bestimmten Formel aus rostfreiem Stahl hergestellt, die sie nicht nur außergewöhnlich langlebig, sondern auch sehr angenehm glänzend macht.
Jedes der Messer hat eine einseitige Konstruktion, zusammen mit dem dünnen, eleganten Griff, der sich mühelos mit der Klinge verbindet. Dies bereichert die Robustheit dieses Artikels erheblich. Darüber hinaus deutet dies darauf hin, dass diese Messer leicht zu reinigen sind. Während das Händewaschen immer empfohlen wird, sind sie in der Spülmaschine absolut sicher.
Mit Zacken an den Kanten sind diese Messer extrem scharf. Das kompakte Design ermöglicht es ihnen, durch das Fleisch zu schneiden und dabei nur einen sehr geringen sichtbaren Faserriss auf der Oberfläche zu hinterlassen. Wenn Sie auf ein Upgrade von Gelegenheitsmessern umsteigen, werden Sie feststellen, dass der ganze Kampf, den Sie durchgemacht haben, um Ihr Rindfleisch zu essen, völlig unnötig ist!
Dieses edle und zeitgemäße Design ist eine ideale Ergänzung für jedes Paar Besteck / Besteck aus Edelstahl. Wenn Sie Gäste zum Essen haben, seien Sie bereit, Komplimente für die Messer zu bekommen!
2. JA Henckels International 8-teiliges Steakmesserset Aus Edelstahl
Wenn Sie ein anständiges Set Steakmesser von JA Henckels wollen, aber nicht viel davon herausschälen möchten, probieren Sie diesen Ort auf jeden Fall aus.
Vorteile
- Leicht gezackter Schnitt
- Erschwinglich aussehende Box
- Schwer zu steigern
Die Steakmesser werden in einer ziemlich unattraktiven Plastikverpackung geliefert. Ich finde es billig, es ist fast eine Beleidigung für den Namen Henckels.
Aber sobald Sie die Messer gesehen und berührt haben, werden Sie feststellen, dass sie wirklich ein unglaublich guter Knall für das Geld sind. Sie sind von sehr guter Qualität und Ästhetik!
Dieses Set besteht aus 8 Teilen, die jeweils aus einer einteiligen Edelstahlkonstruktion mit vollem Zapfen bestehen, wodurch es sehr gut gewichtet und robust ist. Der Zapfen ist schlank, glatt und elegant (wenn Sie größere Hände haben, werden Sie es etwas zu wenig finden). Es passt gut zu Besteck oder Edelstahlbesteck und verleiht ihm sogar Eleganz.
Die Klinge ist schlank und vollständig gezahnt. Es ist unglaublich scharf, wie man es von einem Henckels erwarten kann und bleibt, ohne es zu schärfen oder zu honen. Mit einem bemerkenswerten Abstand zwischen den Zähnen, aber diese Klinge neigt dazu, ein wenig zu reißen, während sie abbläst. Wie ich schon sagte, ich genieße es so, aber wenn Sie sehr feine, glatte Schnitte bevorzugen, könnten Sie auf dieses etablierte Unideal stoßen.
Diese Kollektion ist spülmaschinenfest und viele Verbraucher haben bestätigt, dass die Messer wie frisch aus der DW stammen. Wie üblich empfehle ich jedoch, sie von Hand zu waschen. Mit einer einmaligen Konstruktion sind sie trotzdem super schnell und einfach zu reinigen.
3. Zwilling JA Henckels Professional S 4-teiliges Steakmesserset
Diese in Deutschland hergestellten Steakmesser können Sie an Ihre Enkel weitergeben. Und sie werden sich wirklich dankbar fühlen.
Vorteile
Was macht sie so besonders?
Diese Steakmesser werden zunächst mit der bekannten Sigmaforge-Technologie von Henkels hergestellt. Jedes Messer besteht aus einem einzigen Stück Edelstahl mit einer einzigartigen Formulierung, wobei eine solide Klinge und ein vollständiger Zapfen durch den Griff laufen.
Die Messer werden dann einem Prozess namens Friodur-Eishärten unterzogen, der die Haltbarkeit der Klinge verbessert und Verfärbungen minimiert. Sie können mit angemessener Sorgfalt bis zu Jahrzehnten verwendet werden!
Im Durchschnitt der geschmiedeten Messer enthält jedes von ihnen ein Polster in der Mitte, das ihm zusätzliches Gewicht und Gleichgewicht verleiht. Mit einem dreifach genieteten ergonomischen Zapfen sind diese ein Glücksfall, den Sie in der Hand halten können.
Ich persönlich bevorzuge gezackte Klingen, aber falls Sie eine Schwäche für absolut schöne, glatte Schnitte haben, werden Sie sich in diese verlieben. Die Vorteile sind jeweils lasergesteuert und werden von Zwillings-Fachhandwerkern von Hand abgekratzt und poliert.
Es überrascht nicht, dass sie super scharf sind, selbst um einen Henckels zu bekommen. Sie schneiden buchstäblich die härtesten Steaks wie eine heiße Klinge durch Butter.
Im Gegensatz zu gezackten Klingen müssen diese Messer mit gerader Kante jedoch häufig geschliffen und intermittierend geschärft werden, um ihre Schärfe zu erhalten. Führen Sie sie nach mehreren Anwendungen durch einen Stahl oder einen Spitzer, und sie werden Ihnen gerne ein Leben lang dienen.
Diese Messer sind spülmaschinenfest, halten aber länger, wenn sie von Handflächen gewaschen werden. Ohne Zähne sind sie sowieso recht einfach zu waschen, daher lohnt es sich nicht, sie in eine Spülmaschine zu stellen.
4. Zwilling JA Henckels 4-teiliges Steakmesserset
Sind Sie es leid, im Waschbecken zu stehen, um Ihre Messer nach jedem Gebrauch von Hand zu waschen? Fahren Sie mit diesem Steakmesserset von Zwilling JA Henckels fort.
Vorteile
- Scharfes, haltbares Edelstahlmaterial
- Schlank, schlank, geschmeidig, geschmackvoll
- Bleiben Sie viele Jahre scharf, ohne zu schärfen
- Spülmaschinenfest
- Lebenslange Garantie
Nachteile
- Schwer zu steigern
Das Set enthält 4 schlanke, glitzernde Inox-Messer. Da es sich bei jedem um ein einfaches Stück Edelstahl mit exklusiver Formel handelt, sind sie äußerst einfach zu reinigen. In Wirklichkeit ist dies eines der sehr seltenen Messer, die Sie nach Gebrauch in der Spülmaschine lassen können. Sie kommen heraus, als wären sie nicht stumpf, rostig oder beschädigt!
Die Klingen sind dünn und 10 cm lang, wobei der Name, das Emblem und das Material von Zwilling JA Henckels jeweils zusammen gedruckt sind. Alle diese werden in Spanien hergestellt, wie auf den Klingen geschrieben.
Die Messer sind vollständig gezahnt, so dass sie die rauesten Steaks leicht durchschneiden können. Sie sind anfangs ziemlich scharf, was von Henckels verlangt wird, und sie können ihre Kanten nach Jahren häufigen Gebrauchs behalten.
Zusammen mit der chirurgischen Schärfe sorgen sie für einen sauberen und glatten Schnitt durch das Fleisch. Wenn Sie lässige Steakmesser verwendet haben, wird dieses Set ein totales Update sein! Sie schneiden mühelos und mit kaum wahrnehmbarem Zerkleinern nicht eines dieser Messer, mit denen Sie das Fleisch verlegen beobachten und auf Ihrem eigenen Teller ein Chaos anrichten.
Mit einem soliden Edelstahlgriff haben diese Messer eine gut gewichtete und ausgewogene Textur in der Hand. Da es sich bei jedem um ein nahtloses Stück Inox handelt, ergänzen sie nicht nur Ihr vorhandenes Besteck oder Besteck, sondern verleihen Ihrem Tisch auch eine eigene Eleganz.
Tatsächlich finde ich, dass sie noch schöner aussehen als die teureren Messer von Henckels oder anderen Marken!
5. JA Henckels International Prime 4-teiliges Steakmesserset
Nicht das schickste unter den Steakmesserkollektionen von JA Henckels, aber dieses Set ist wegen seiner Funktionalität und Erschwinglichkeit sehr beliebt.
Vorteile
- Scharfe, korrosionsbeständige Klinge
- Total Tang
- Schlanke, ergonomische Kontur
- Bleiben Sie viele Jahre scharf, ohne zu schärfen
- Erschwinglich
- Lebenslange Garantie
Nachteile
- Schwer zu steigern
Jedes der Messer wird mit einem ergonomischen schwarzen Kunststoff-Dreifachnietgriff geliefert. Der Zapfen verläuft über den gesamten Griff und verleiht dem gesamten Produkt zusätzliches Gleichgewicht und Gleichgewicht.
Als gestempelte Messer haben diese ziemlich dünne Klingen. Entlang der Klinge befindet sich Ihr veröffentlichtes Logo und Ihr Markenname, die, falls der Diner etwas über Messer versteht, Ihrer Mahlzeit zusätzliche Exiquilität verleihen. Im Gegensatz zu Rindfleischmessern, die sich dick und sperrig in der Hand anfühlen, sind diese JA Henckels schlank und fühlen sich leicht zu greifen an.
Alle Messer dieser Gruppe sind mikroverzahnt, was bedeutet, dass sie an ihren Rändern viele kleine Zähne haben. Diese helfen, das Fleisch leicht zu schneiden und machen einen viel glatteren Schnitt als gewöhnliche gezackte Messer. Die Zähne sind auch diejenigen, die diese Messer viele Jahre lang scharf halten, ohne sie zu schärfen.
Das Reinigen dieser Messer ist einfach, aber Sie müssen den Rand möglicherweise etwas sorgfältiger waschen, da kleine Partikel von Lebensmitteln oder Schmutz zwischen die Zähne gelangen können. Sie sind spülmaschinenfest, laut Hersteller würde ich jedoch empfehlen, sie zu waschen. Die starke Seife und die Bewegungen in der Spülmaschine können bei solchen Messern ziemlich schlimme Schäden verursachen.
Leider bedeutet die Mikroverzahnung, dass Sie die Messer nicht schärfen können, wenn sie langweilig werden. Das wird Jahre dauern, aber wenn Sie vorhaben, Ihre Steakmesser an Ihre Oma weiterzugeben, müssen Sie diese nicht auswählen.
